新冠康复后出现咳嗽怎么处理？该如何注意饮食健康 ？******
康复期如何快速恢复健康
感染新冠病毒康复后出现咳嗽怎么处理？该如何注意饮食健康 ？如何科学进行锻炼 ？康复后多久可以献血？国务院联防联控机制组织专家进行解答。
清淡饮食，注意补充蛋白质
“绝大部分人感染新冠病毒7至10天后就进入了康复状态，抗原检测和核酸检测结果都转阴了，但可能遗留一些症状 ，最多的是咳嗽和嗓子不舒服 。”北京中医医院院长刘清泉说 ，康复期 是指核酸检测结果转阴后的7至10天 。进入康复期 ，首先精神上要保持高昂的斗志 。有了精气神 ，身体状态就能快速恢复 。
康复期不能大补，也不能大吃大喝 。有一部分人感染期间吃饭、睡觉都受到影响 ，加之冬天到来，觉得需要补一补。刘清泉表示 ，这种观点是不正确 的。从中医角度看 ，康复后大补对身体不利，容易出问题 。大吃大喝对身体的康复也不利 ，甚至出现“食复”，即不正确吃东西导致疾病复发 ，比如出现发烧 的症状 ，尤其是青少年更容易出现“食复” 。不要大吃大喝，特别是不要吃油腻和肥甘厚味的食物 ，要清淡饮食，可以每天吃一两个鸡蛋 、喝牛奶或者喝粥，多吃蔬菜水果，保证体力恢复。
康复期需适当加强营养 。北京大学人民医院感染科主任高燕说 ，感染者退烧了 ，食欲会逐渐恢复，因此可以逐渐恢复到正常饮食状态。要加强蛋白质的摄入，因为人体细胞的功能和各个脏器 的功能都非常依赖蛋白质，加强蛋白质营养摄入有利于康复 。
“康复期会出现咳嗽 的症状，没必要用太多药物治疗，可以用一些食疗 的方法。”刘清泉说 ，可以煮点梨汤喝，最好不要放糖，保持梨 的自然甜味就可以。按照中医理论，如果咳嗽痰多 ，煮梨的时候 ，可以放几粒川贝 ，喝汤后可以缓解症状；如果痰 是白色 的 ，不 是特别多，吐出来困难 的话，可以放几粒花椒 ，有利于促进呼吸道修复。
不剧烈运动 ，放缓生活和工作节奏
“康复期适量运动有利于康复 ，但不能剧烈运动。”刘清泉说，剧烈运动不但不能促进身体恢复 ，还可能出现其他问题 。一定要根据自己的病情和身体状况做康复运动 。可以做一些比较缓和 的运动，如八段锦、太极拳等 ，有利于气血经络运行通畅 ，正气恢复。运动量不超过自己平时的1/3 ，之后逐渐增加 。
“中青年人在康复期如果有明显 的咳嗽 、咽痛症状 ，不要急于锻炼。”高燕说，康复期并不影响中青年人复工复产 ，但不建议参加高强度的健身运动。康复期间要注意休息，加强营养 ，促进身体恢复到正常状态 。
“60岁以上的老年人康复期不应进行高强度健身运动 。”高燕说 ，老年人本身患有糖尿病、高血压、冠心病等慢性病 ，平时有锻炼的习惯 ，感染新冠病毒后康复速度慢 ，抗原检测虽然转阴了，但呼吸道症状还会持续 ，如果恢复到平时的锻炼水平 ，可能不利于康复。
“康复期 ，生活和工作节奏可以稍微放缓 。”刘清泉说 ，康复期要注意工作节奏，不要想着用几天时间补回感染后落下的工作 ，最好不要熬夜加班 。
康复后参加献血 是安全 的
“献血不会影响献血者身体健康。”北京市红十字血液中心副主任技师郭瑾说，世界卫生组织认为 ，人体献血量不超过身体总血量的13% 是安全 的。例如一个50公斤的健康成年人 ，体内总血量大约为总体重 的8%约4000毫升 ，如果献血400毫升 ，只占身体总血量的10%，是比较安全 的。人体献血后 ，生理上有代偿和调节机制 ，失去 的血液会有造血器官将血液补充到血管里，血量会很快恢复正常 ，维持身体正常 的循环血容量。血站都加强了防疫工作，参加献血不会增加感染新冠病毒的风险。
感染新冠病毒后 ，什么情况下可以参加献血？郭瑾表示 ，轻型和普通感染者，发热、流鼻涕、鼻塞 、咳嗽等上呼吸道症状消失后满7天，同时最后一次抗原检测或核酸检测阳性后7天才可以献血 。目前 ，这与国际上大部分国家在新冠感染康复后参加献血的条件一致 。症状消失后 ，经过7天 的康复 ，身体处于健康状态 ，参加献血对身体健康没有危害和影响 。如果感染者症状比较严重，出现了重症或危重症，康复出院后6个月才能参加献血。
郭瑾说，目前各个血站也加强了管理 。如果 是康复后参加献血，医护人员会详细了解献血者身体状态，对健康进行综合判断，确保献血者处于身体完全健康的状态下献血 ，同时也保障血液的安全 。
本报记者 申少铁
返乡创业高材生 ：让新鲜蔬菜从田间直达餐桌******
(新春走基层)返乡创业高材生 ：让新鲜蔬菜从田间直达餐桌
中新网襄阳1月11日电 题：返乡创业高材生 ：让新鲜蔬菜从田间直达餐桌
作者 胡传林 陈霜
1月11日一大早 ，湖北省襄阳市东津新区东津镇畜牧场汤畈村 ，张安辉和村民们正忙着在田间采摘新鲜蔬菜 。花菜、大白菜、茄子、苦瓜 、西红柿、西芹等十几种新鲜蔬菜被按单配置 ，将装车运至居民家中 。
今年45岁 的张安辉是襄阳市东津新区东津镇人 ，2001年从华中农业大学毕业后分配到当时 的襄北农场 ，端上了那个年代很多人羡慕 的“铁饭碗” 。可张安辉并不甘心，仅仅半年之后 ，他就辞去公职 ，跑到广东学习生猪养殖技术 ，并靠养猪在当地赚到了人生的“第一桶金”。
流转 的土地先施农家肥改善土质 胡传林 摄2008年，张安辉回乡投建养猪厂 。但创业之路并不顺利 ，因资金链断裂，张安辉最初兴建 的养猪厂中途夭折 。两年后 ，他又在家附近 的东津镇畜牧场建设养猪厂，凭借精细化管理和对市场规律的准确把握，如今已发展成为年出栏生猪达10万头，实现年经营产值过亿元 的现代化养殖场，吸纳周边上百村民就业。
“现代农业天地广阔 ，除了养殖业，生态农业 、休闲农业、互联网农业等都大有可为 。”富裕起来 的张安辉又开始探寻新的农业发展之路 。
东津镇素有襄阳“菜篮子”之称，但农民辛苦种菜，要么卖不出去，要么赚不了几个钱，张安辉看在眼里，急在心里。如何让这个“菜篮子”更新鲜 、更绿色，同时又能让村民得到更多实惠，成为他努力 的方向。
刚刚起步的蔬果种植基地 陈霜 摄2022年以来，张安辉尝试种植有机蔬菜，并大胆采用新型产业模式——在配送大型超市 的同时，推出“新鲜时蔬进小区”服务 ，让新鲜蔬菜从田间直达市民餐桌 。
目前，张安辉牵头成立 的农业合作社流转土地500余亩。其中 ，养殖场占地200亩，采取“合作社+基地+农户” 的运营模式 ，蔬果种植基地300多亩。养殖场产生的粪便做成有机肥输送到田间地头 ，废弃菜叶加工后变成猪鸡鸭饲料，养殖种植相得益彰 ，实现污废循环利用。
张安辉说 ，如今很少年轻人从事农业生产 ，希望通过自己的带动能让更多年轻人了解农业 、投身农业。(完)
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