“奥利粤饼干”“太白兔奶糖”混进春节礼单******
“奥利粤饼干”“太白兔奶糖”混进春节礼单
农村山寨食品调查
□ 本报记者 赵丽
桌上一盒零食，里面有“小白兔奶糖”“奥密奥饼干”等 ，热情的亲戚抓了一把塞到袁成程手里 ；临走时，亲戚又拿出一盒“六个甄核桃”作为回礼……这是今年春节期间在北京打工 的袁成程回到湖南老家，走亲访友时遇到 的一幕。
袁成程已不是第一次遇到这样 的山寨食品 。
春节期间购买礼品走亲访友 是我国传统习俗，然而在农村一些地区 ，部分商家仿冒名牌、生产销售山寨礼品和“三无”产品的情况屡见不鲜。不仅扰乱市场秩序 、损害消费者权益，也使心意打了折扣。
中国消费者协会律师团成员、北京市中闻律师事务所律师李斌近日接受《法治日报》记者采访时说，农村消费者本身识假辨假能力不强 ，加上农村地区较为分散，监管力量和消费者维权意识、维权能力都相对薄弱，造成山寨食品在农村长期存在，节假日尤甚，亟待加强整治。
“4箱礼品3箱假货 ！”今年1月25日，重庆一女士发视频称过年收到“六个石磨”“养生核桃”“新六纯核桃” ，4件礼品中3箱 是假货 。视频一出 ，立刻引发广大网友共鸣，纷纷表示春节期间买到过“六个铁核桃”“康帅傅”“奥利粤饼干”等 。
据公开报道，春节期间，在各地尤其是农村市场，既有山寨食品 ，还有山寨烟酒等 。为此 ，相关部门采取了不少整治措施，也取得了一定成效 ，但未根本解决问题。
在中国法学会消费者权益保护法学研究会副秘书长陈音江看来 ，山寨礼品横行农村市场 ，既反映出消费者品牌意识缺失 ，会因为山寨食品价格低廉而选择购买，也说明责任主体法律意识淡漠 。农村地域辽阔，商超网点分散 ，给监管和整治工作带来了一定难度 。
对此 ，袁成程深有体会。他发现不少亲戚对山寨食品要么 是“不在意”，要么是“不知情” 。
以“六个核桃”这一品牌为例 ，袁成程就至少接触过4个山寨变种 ：“六个土核桃”“六个核弹”“六个纯核桃”“六个甄核桃”。
“这些山寨商品 的包装与‘六个核桃’相比 ，除多个字或换个字外 ，其他颜色 、字体 、图案近乎一致。”袁成程吐槽道 ，甚至有亲戚告诉他 ，“这属于‘六个核桃’ 的升级版，口味更好喝”，还有些老人从未发现其中有异样，一直以为家里喝的就是“六个核桃”。
各种山寨礼品之所以横行 ，关键在于生产厂家“高明” 的“窃取”手法 。“就拿‘雲碧’饮料来说，瓶子的大小 、颜色 、外包装等都和‘雪碧’一模一样 ，粗看一眼真假难辨 。”袁成程回忆说，自己在农村小卖部里都买错过，喝了两口才感觉到异样。
陈音江告诉记者 ，农村居民中老年人较多，主要消费的食品种类为瓜果、粮食等未经加工 的食品 ，对零食了解甚少，偶有购买时也不太会关注产品真伪 。
天津商业大学的研究者曾对307位农村消费者进行问卷调查发现，在鱼龙混杂 的消费市场上 ，农村消费者对于山寨食品 的辨别能力不强 ，警惕性较低 ，50%的消费者因“仿制逼真 ，难以区分”购买过山寨食品，26.6%的消费者因“价格低廉”而购买山寨食品 。
虽然近年来农村电商和连锁超市加速布局 ，但在一些偏远地区，小超市 、小卖部仍大量存在 ，由于价格较为低廉，其消费群体覆盖面较广 。为了降低成本，一些不规范 的小超市往往与黑作坊 、三无生产厂家合作，长期游离于监管之外。
在安徽工作 的刘婷 ，今年春节返乡时就曾在一些小卖部里发现，摆在显著位置 的 是“银鸳八宝粥”“顶旺雪饼”“太白兔奶糖”“六个传奇核桃”……对此，刘婷还专门询问了小卖部的老板 ，得到的回复 是“卖了一两年了 ，也没出过什么问题，村民们喜欢，销路好 ，没见过回来退货 的 ，就你们这些外面打工回来的事情多” 。
“一个正常的品牌需要通过产品质量和良好 的售后服务来获得消费者 的认可，但山寨食品不需要投入品牌经营的过程，可以直接获利 。如果消费者不维权 、自认倒霉 ，也纵容了这些商家 。此类商品 的质量和售后服务很难保证 。”陈音江说 ，这类现象屡禁不止除了监管难外，这些商家大多本身规模不大，打一枪换一个地方 。
“不少山寨食品 是趁农村赶集时售卖 ，主要是一些流动小商贩 ，都 是一次性买卖，卖了就换下一个乡镇，发现不对想退货 ，基本没可能 。”袁成程说 。
采访中 ，也有不少消费者向记者提到 ，当前 ，“食品溯源码”已经开始在全国多地推广普及 。假冒伪劣商品之所以大行其道，来路不明是一大原因，出现问题难以找到责任主体 。
“食品安全直接关系到消费者生命健康安全 ，所以食品安全法明确了四个‘最严’。这也要求食品必须有溯源码，从而保证一旦出现问题 ，可以第一时间查到源头以及危害范围 、涉及区域和消费者，这 是对消费者权益 的保护措施 。”陈音江说 ，但在一些农村地区 ，监管的覆盖面还不够广 ，检查的频次也不够高 ，而且农村消费者的自我保护意识和法律意识相对淡薄，给不良商家提供了可乘之机。
为此，陈音江建议 ，一方面加大日常监管的监督检查力度和行政处罚力度 ，要让不法商家承担违法成本，以此形成有力威慑。尤其要针对农村地区 的农贸市场这类重点场所，加大监督检查力度 。
“另一方面，加强依法诚信经营 的宣传 ，让商家主动为消费者提供质量合格的产品和高质量服务。消费者也要提升自我保护意识 ，了解山寨或三无产品 的危害性 ，如果被误导购买，要及时收集好相关证据，向有关行政部门投诉举报 。”陈音江说 。
“在建立监管体系方面 ，农村地区可以加快建立包括集中收集 、追溯、跟踪等制度在内 的食品监管体系，对于所有流入农村市场的商品，尽快建立溯源机制，明确生产、流通责任 ，对全链条规范运营起到有效约束作用。”李斌建议 ，要努力实现齐抓共管社会共治 ，政府监管 是一方面 ，作为市场主体 ，行业协会等要有食品安全第一责任人的主体责任意识，同时要有效利用诸如村规民约等 ，加大对村民从事生产经营活动 的约束。
2022年年底 ，最高人民法院出台《关于为促进消费提供司法服务和保障 的意见》。“其目的就是要发挥司法对于促消费的功能和服务保障作用，严格贯彻落实‘四个最严’要求 ，充分发挥审判职能 ，对食品和药品生产 、运输 、仓储、销售全链条所涉制假售假行为进行严厉打击，确保人民群众‘舌尖上的安全’和‘针尖上 的安全’。”李斌说。
用独特设计语言讲好中国故事******
作者 ：郭春方（吉林大学艺术学院院长、文学院博士生导师 、一级教授 ，北京2022冬残奥会吉祥物“雪容融”设计团队负责人）
党的二十大报告强调 ：“推进文化自信自强，铸就社会主义文化新辉煌。”近些年来，我国不断推动中华优秀传统文化创造性转化 、创新性发展。
2022年 ，举世瞩目 的北京冬奥会、冬残奥会中，艺术设计将“中国式浪漫” 的民族风带向国际，真正做到在全球化语境中生动地表达“中国性”。令海内外民众感受到 ，中国设计是一门能够生动阐释中国美学精神 、促进中华优秀传统文化焕发新的生机与活力 的艺术语言 。
早在北京冬奥会 的筹备过程中 ，北京冬奥组委在会徽 、吉祥物 、奖牌 、场馆 、开闭幕式等全流程设计环节中 ，充分融入中华文化元素 ，提炼民族文化符号 ，对新时代中国文化意象进行解读 。为时代画像、为时代立传、为时代明德 ，在记录时代风采的同时，通过奥运赛事 ，突破不同文化意识形态下人们 的认知差异 ，向世界展现中国文化魅力、传播中国特色审美价值体系。
设计语言展现文化价值 。近些年来 ，奥运会吉祥物作为承载着奥林匹克运动精神与主办国文化形象 的重要载体 ，越来越受到国际奥林匹克委员会及各主办国 的关注与厚爱。如今，吉祥物已不再是单一的公共符号象征，更转变为一个承载着主办国文化精神、地域特色 、民族品格的视觉文化符号。
2019年9月17日，2022年北京冬残奥会吉祥物“雪容融”正式发布。它从一个普通 的红灯笼，变为一个担当着使命职责的北京冬奥会的使者，设计团队先后为“雪容融”的灯笼形象加入了雪、如意、鸽子、天坛的形象 ，融入了剪纸 的元素、发光 的寓意和中国正月十五“雪打灯”的美好愿景，为红灯笼赋予文化内涵、注入奥林匹克精神 、融入优秀 的中国传统文化元素。
“冰墩墩”和“雪容融”作为2022年北京冬奥会和冬残奥会 的吉祥物 ，先后随“天问一号”着陆火星，随“嫦娥五号”登陆太空，受到全世界民众 的关注与喜爱 ，出现了“墩融难求”“过夜式排队” 的抢购热潮。
据国际奥委会发布的《北京冬奥会市场营销报告》，在特许经营方面 ，北京冬奥会吉祥物相关特许商品 的销量占全部特许商品的69%。时至今日 ，“冰墩墩”和“雪容融”仍是深受各年龄段群众喜爱 的奥运吉祥物 ，“一户一墩”“一户一融”仍是人们热议 的文娱话题 ，其周边文创产品在官方销售平台多次售罄脱销，在产生深远文化影响 的同时 ，也带来了不可小觑 的市场价值和经济效益。
设计创作讲述中国故事 。中国设计是具有传统美学精神、艺术哲学思想与民族文化内涵的时代产物 ， 是反映中华民族精神面貌与审美趣味 的文化沉淀， 是能够服务于国家需求并引领结构创新的艺术符码。
艺术与设计的形式是多种多样的，也是悄无声息沁人心脾的 。“来时迎客松，别时赠折柳”，在北京冬奥会 的开幕式上 ，耀眼 的烟花以享有“国宝”之称的黄山迎客松图案绽放在鸟巢上空 ，向世人展示中国人民热情 、好客 的美好品格 ；闭幕式上 ，伴随着“人生难得是欢聚，唯有别离多”的悠扬音乐，舞蹈演员生动演绎“折柳寄情” 。
开幕式倒计时短片中 ，每一秒钟对应着一个节气 、一句古诗 的设计 ，令观众眼前一亮 。作为我国历史悠久 的农业耕作时序、节令习俗 ，二十四节气记录着四季 的更迭和时光 的变迁，是在百姓物质生产生活中逐步形成 的民俗文化产物；闭幕式上 ，依照中国民间“虎头鞋” 的设计造型 ，以十二生肖为设计元素，打造了十二辆生肖造型的冰鞋车 。孩子们推动着冰鞋车在赛场滑动，车轮滑动 的痕迹钩织起中国结的造型轮廓。二十四节气与十二生肖 的设计巧思前后呼应，中华文化元素令世界瞩目。
中国作为主办国，在冬奥会、冬残奥会不同环节 的设计中，充分发挥主场优势，创新运用冬奥资源 ，将中华优秀传统文化通过冬奥会这一载体，实现了全球范围的广泛传播。《北京冬奥会市场营销报告》数据显示 ，2022年北京冬奥会创造了历届冬奥会收视人数的记录 ，全球共有20.1亿人观看 ，相较4年前的平昌冬奥会观看人数，增长5% 。在文化的传播与输出过程中，冬奥会注重中国语境和国家文明 的坚守 ，注重全球共识性与民族个性 的融通 ，为世人带来了高度的美学享受 ，向世界展示中国文化 的绰约风姿 。
优秀 的设计创作是传承中华文明 的艺术介质， 是叙述中国美学的时代标识 ，是承载民族精神 的文化载体，具有文化联结作用 。北京冬奥会在艺术创作与文化传播层面所带来 的深远影响 ，令我们更加坚信，新时代 的设计创作必须坚守中华文化立场 ，坚定不移地践行文化传承创新的责任与使命 ，坚持以人民为中心的创作导向，将目光聚焦于大气磅礴 的民族故事，创作具有家国情怀 、体现民生情怀、能够完成宏大叙事 的艺术作品 ，产生中国艺术的影响力 、感召力和塑造力，令世界看到 、听到 、感受到更加生动、真实 的中国 。
《光明日报》（ 2022年12月28日 13版）
